Stručný popis odboru:
charakterizovať podstatu ekonomickej činnosti, ktorej cieľom je výroba, rozdeľovanie, výmena a spotreba materiálnych i nemateriálnych statkov a služieb, vysvetliť podstatu správneho životného štýlu človeka, popísať zásady bezpečnosti a hygieny práce, ochrany pred požiarom a ochrany životného prostredia, zhodnotiť funkčné súvislosti medzi geografickým prostredím, človekom a spoločnosťou.
Praktické vyučovanie zabezpečené: priamo v prevádzkach.