Majiteľ výrobne  Imrich ZILIZI, previedol  žiakov celou výrobňou od vstupu surovín až  po expedíciu hotových výrobkov. Žiaci si prezreli  rozvaľovací,  striekací, trecí i šľahací stroj. Boli účastní dokončovania a ozdobovania výrobkov, ako aj ich balenia.  Majster Zilizi predviedol prácu máčacieho stroja, kedy čajové pečivo máčal čokoládou.  V letných mesiacoch v priestoroch cukrárne vyrábajú i zmrzlinu bez zmrzlinových zmesí.

Exkurzia splnila svoj cieľ, žiaci si prehĺbili svoje teoretické vedomosti priamo vo výrobe.