Exkurzia v Pivovare Heineken Hurbanovo
- 16.01.2020 17:53
Dňa 4.12.2019 sa žiaci III.C v odboroch kuchár, čašník, servírka a žiaci II.AN v odbore spoločné stravovanie zúčastnili odbornej exkurzie v Pivovare Heineken Hurbanovo.
Prehliadková trasa Hurbanovskej pivnej cesty pozostávala z viacerých tematických častí.
V priestoroch historickej varne s pôvodnými medenými kotlami sa žiaci zoznámili so základnými surovinami na výrobu piva, ako je vhodný typ vody a slad. Rôzne druhy sladu mohli žiaci ochutnať a porovnať ich chuť.
Už tradične nás sprevádza a dokonalým výkladom informuje o výrobe piva Ing. Francze. Žiaci si prehliadli varňu, fermentačné tanky a plniace linky.
Exkurziu sme zavŕšili v útulnom Golden pube, kde žiaci mohli vidieť spôsob čapovania piva.
Žiaci si počas prehliadky overili svoje teoretické vedomosti, ktoré nadobudli na hodinách PVY a NAN. Zároveň si prehĺbili priateľské vzťahy so spolužiakmi a spoznali malebné mestečko Hurbanovo.
Ing. Mária Poláková
- Naspäť na zoznam článkov
Najnovšie články